JURNAL Pembuatan Aseton

LAPORAN PRAKTIKUM

KIMIA ORGANIK I

DISUSUN OLEH :

HEFTY JUWITA

(A1C117053)

DOSEN PENGAMPU :

 Dr. Drs. SYAMSURIZAL, M.Pd

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI 

2019

PERCOBAAN 7

I.     JUDUL                           : PEMBUATAN ASETON

II.    HARI, TANGGAL         : Sabtu, 6 April 2019 

III.   TUJUAN                        : 1. Dapat melakukan percobaan pembuatan aseton

      dengan baik

                                                  2. Dapat mengetahui bahan-bahan pembuatan aseton

                                                  3. Dapat mengetahui cara dan metode yang

                                                          digunakan untuk membuat aseton

IV.    LANDASAN TEORI

Aseton merupakan suatu senyawa yang termasuk ke dalam golongan keton paling sederhana, karena sifatnya yang polar sehingga aseton sering dijadikan sebagai suatu pelarut untuk melarutkan senyawa-senyawa yang bersifat polar juga dan untuk reaksi-reaksi senyawa organik lainnya. Aseton memiliki berbagai macam bentuk dan jenis, yang paling disering digunakan dan dikenal orang yaitu dimetil keton dan 2-propanon. Aseton merupakan sebuah senyawa yang berwarna bening dan bersifat mudah terbakar, sehingga harus sangat hati-hati dalam menggunakannya. Aseton ini biasanya digunakan untuk pembuatan plastik, serat, dan obat-obatan serta untuk membuat senyawa-senyawa kimia lainnya. Aseton ternyata juga terdapat dalam tubuh manusa dengan kandungan yang sangat kecil (Wade, 2006).

 

Pada umumnya aseton memiliki sifat fisik berupa cairan tak berwarna dan mudah terbakar. Oleh karena itu aseton dihindarkan pada benda bersuhu tinggi.dan sangat dijaga dari panas atau energy yang dapat menyebabkan panas seperti api. Aseton dapat larut dalam berbagai jenis senyawa larutan seperti etil alkohol, dietil eter dan air. Karena sifatnya yang dapat melarutkan senyawa organik, aseton dapat melepaskan zat-zat organik pada kotoran bahkan dapat melepaskan lem super kuat. Aseton pun dapat melarutkan plastik dan serat sintetik oleh karenanya dalam bidang desain interior, aseton dapat digunakan dalam campuran cat atau bahan pelarut untuk cat.

Aseton juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan untuk pembersih kaca, tekstil dan epoksi. Walaupun mudah terbakar, aseton digunakan secara ekstensif pada proses penyimpanan dan transpor asetilena dalam industri pertambangan. Aseton biasanya juga digunakan dalam pembuatan plastik, serat, obat-obatan, serta senyawa kimia lainnya. Selain itu juga gunakan dalam pembuatan mesiu yang tidak berasap dan pembuatan sel koloid yang berguna sebagai bahan asal bagi senyawa-senyawa penting, seperti kloroform dan iodoform (Mulyono, 2005).

Hampir semua industri yang ada di Indonesia mengalami peningkatan atau kenaikan yang sangat tinggi pada setiap bidang maupun aspek-aspek yang ada. Terutama industri di Indonesia, diharapkan akan menyaingi dan akan bersaing dengan industri yang ada di Negara-negara maju. Peningkatan yang pesat di alami oleh industri di Indonesia yang sangat pesat baik dari segi kualitatif maupun kuantitatif terjadi pada industry kimia. Salah satu bahan yang sangat penting digunakan dalam perindustrian kimia di Indonesia ialah aseton (Retno,2009).

Dalam penggunaannya, aseton banyak dipakai pada industri selulosa asetat, cat, serat, plastik, karet, kosmetik, perekat, pernis, penyamakan kulit, pembuatan minyak, pelumas, dan pada proses  ekstraksi sebagai bahan baku pembuatan metil isobutil keton. Aseton ini kita kenal juga dengan dimetil keton atau 2-propanon yang merupakan senyawa penting dari allipatic keton. Aseton ini dapat dihasilkan dari destilasi kering pada kalsium asetat, dan fermentasi karbohidrat menjadi aseton, butil dan etil-alkohol (pada tahun 1920). Lalu mengalami pembaharuan (pada tahun 1950 dan 1960) menjadi proses dehidrogenasi 2-propanol dan oksidasi cumene menjadi fenol dan aseton. Lalu ada oksidasi propanon dengan menghasilkan lebih dari 95% aseton (Ullman, 2007).

Kegunaannya dalam kehidupan sehari-hari sangat banyak seperti dapat digunakan untuk membersihkan warna kuteks, key board laptop atau komputer yang kotor, bahkan juga utk membuat lantai lebih mengkilap, menghilangkan noda pada cangkir yang terbuat dari porselin, membuat sepatu anda semakin mengkilap, menghilangkan goresan pada kaca jam tangan anda, termasuk membersihkan whiteboard yang sudah kotor karena tinta spidol. Selain itu lazim digunakan sebagai pelarut, bahan dasar plastik dan berbagai produk kosmetik dan obat-obatan (http://syamsurizal.staff.unja.ac.id/2019/04/03/sintesis-aseton/).

V.     ALAT DAN BAHAN

          

       5.1 ALAT 

              * Batang Pengaduk

              * Termometer

              * Kaca Arloji                               

              * Labu Leher Tiga

              * Gelas Beker

              * Erlenmeyer

              * Heating Mantle 

              * Peralatan Destilasi Lengkap

              * Gelas Ukur

              * Pipet Tetes

              * Spatula

           

        5.2 BAHAN

              * Aquades

              * Kristal Kalium Permanganat

              * Asam Sulfat Pekat 

              * Es Batu 

              * Isopropil Alkohol atau 2-propanol    

VI.    PROSEDUR KERJA 

               6.1. Pembuatan Aseton dengan Oksidator Kalium Permanganat

                       Alat Destilasi

                        >> dirangkai alat dan dipastikan tidak ada kebocoran

Gelas Kimia

                        >> dimasukkan 85 ml aquades

                        >> ditambahkan 12 ml asam sulfat pekat

                        >> ditambahkan 16 gram kristal KMnO₄

                        >> diaduk campuran dengan hati-hati menggunakan batang

      pengaduk                       

                        >> didiamkan campuran hingga tidak terlalu panas

Labu Leher Tiga

                        >> dimasukkan 26 ml isopropil alkohol

                        >> dimasukkan campuran tadi secara perlahan

                        >> diaduk campuran dengan menggoyang labu leher tiga tersebut

                        >> dimasukkan batu didih

Alat Destilasi

                        >> dilakukan destilasi terhadap campuran dalam labu tadi pada

                              suhu 75^o- 80^o C

>> diukur volume aseton yang dihasilkan dan ditimbang

    massanya

             6.2. Pembuatan Aseton dengan Oksidator Kalium Dikromat                       

Alat Destilasi

                        >> dirangkai alat dan dipastikan tidak ada kebocoran

Gelas Kimia

                        >> dimasukkan 50 ml air

>> ditambahkan 27,5 ml asam sulfat pekat dan 29,2 ml isopropil

      alkohol

                        >> diaduk campuran

                        >> didiamkan hingga suhu < 50^o C

Labu Dasar Bulat

                        >> dimasukkan campuran yang telah dibuat kedalamnya 

Gelas Kimia

                        >> dilarutkan 10 gram kalium dikromat dengan 100 ml air

Corong Pisah 

                        >> ditempatkan larutan yang telah dibuat kedalamnya

Labu Dasar Bulat

                        >> dipanaskan sampai mendidih             

                        >> diangkat penangas    

                        >> ditambahkan kalium dikromat melalui corong pisah

                        >> ditambahkan natrium kalium tatrat kedalam NaOH

                        >> dilakukan destilasi hingga suhu 75^oC setelah kalium dikromat

      habis

                        >> dihitung rendemen   

     

 Video
https://www.youtube.com/watch?v=44cyq4BxCD8 


Pertanyaan.
1. Apakah peranan dari kalium permanganat dan kalium dikromat pada percobaan ?
2. Apakah aseton itu sendiri ?
3. Secara teknik, aseton dibuat dengan cara ??